Franciacorta Brut

Stro-gele kleur. In de neus variërend van hazelnoot met geuren van zoet fruit en witte bloemen. Frisse smaak met levendige zuren en een fijne mousse.

Franciacorta Brut herkomst

De Franciacorta regio is gelegen in Lombardije, Italië, aan het Iseo meer. De regio is uniek door een geografisch toeval: het ligt direct aan de monding van de Val Camonica, en heeft een kalkrijke bodem. De ligging aan het meer zorgt ervoor dat de zomers minder heet zijn, en de winters minder streng. Alle mousserende DOCG wijnen worden volgens de Metodo Classico geproduceerd zoals deze is ontwikkeld in de Champagne in Frankrijk.

Franciacorta wordt in verschillende stijlen geproduceerd, maar de meest bekende is de Brut. Dit is een droge wijn met tussen de 7 en 12 gram restsuiker in de fles, en heeft een minimale tweede fermentatie op fles van 18 maanden gehad. De Brut van Ferghettina heeft een fermentatie van 30 maanden op fles gehad.

• Herkomst Italië
• DOCG Franciacorta
• Alcohol: 12,5%