Corbelli Grillo

Moderne Italiaanse duoblend uit Puglia van twee druivenrassen, de Grillo met als bakermat Sicilië en de Pinot Grigio uit de noordelijke Veneto. De twee sluiten mooi bij elkaar aan, met als gevolg een gebalanceerde wijn.

Grillo

De Grillo is een witte druivensoort en komt voor in Sicilië. In 1897 was de druivensoort al aangeplant in de provincie Trapani. Deze druivensoort wordt veelal samen met de Catarratto Bianco gebruikt om er marsalawijn van te maken. Grillo is ook wel bekend onder de naam Riddu en kan tegen zeer hoge temperaturen. De schil is dik en voorkomt daardoor dat het vocht in de druif kan verdampen. In de wijnen die er van gemaakt worden komen abrikozen- en citrustonen naar voren.

• Herkomst: Italië
• Sicilië
• Alcohol: 12,5%