Baron d'Alsace Gewürztraminer

Deze wijn is wereldwijd bekend en erkend vanwege zijn karakteristieke aroma's. Wijn met body, een goede structuur en een intens bouquet vervullen de smaakpapillen.

Gewürztraminer

De druif wordt gerekend tot de witte druivensoorten. Vanwege de donkerroze tot blauwroze kleur ook wel Rode Traminer genoemd. De soort is een geselecteerde mutatie van de Traminer, een variëteit genoemd naar het dorp Tramin in Noordoost-Italië. Een aantal andere rassen zijn door kruising verkregen uit de Traminer of Gewürztraminer, zoals Riesling.

Wijnen die gemaakt worden van de Gewürztraminer zijn zeer markant. Ze geven een kruidige en krachtige geur, dito volle smaak waar vaak iets van lychees in te herkennen valt. De wijn die van deze druif gemaakt wordt laat zich goed combineren met kruidige gerechten, zoals met Elzasserzuurkool en met de Aziatische keuken.

• Herkomst: Frankrijk
  
• AOC Alsace
• Alcohol: 13%